tag:blogger.com,1999:blog-40628819247815547582012-02-16T03:22:33.175-08:00Recetas e informacion acerca de los alimentos que nos nutren todos los dias.Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.comBlogger141100tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-22611373689265952082009-05-05T14:49:00.000-07:002009-05-05T15:10:24.148-07:00

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Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-9464288397483687112009-05-05T11:42:00.000-07:002009-05-05T11:49:08.684-07:00

Estoy de vuelta.Mas que nunca. He tenido meses un poco extraños, pero es hora de seguir con esto. Como podran notar, le mejore un poco la fachada a la habichuelilla. Espero les guste. Estoy trabajando para presentar el blog formalmente dentro de poco.Voy a continuar posteando una serie de temas que estoy preparando, y preparo una serie de recetas para que ustedes se vuelvan locos en la cocina, y

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-20524965200453309742008-09-10T11:38:00.000-07:002008-09-10T11:48:05.681-07:00

Hola a todos. Muchas veces nos quejamos acerca de las limitaciones que existen para mantener un estilo de vida saludable, y el acceso a los productos frescos y orgánicos es una de las principales excusas. Sin embargo, ya no lo es.Cada día el mercado nos acerca más a los productos orgánicos, limpios, locales y saludables. Y ya no podemos encasillar la oferta orgánica dentro de los vegetales. La

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-18206374923364468032008-08-25T13:35:00.000-07:002009-05-04T18:55:58.603-07:00

Gracias a todos por esa noche tan rica... A pesar de mi dedo accidentado creo que fue todo un exito... Espero nos veamos la proxima...

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-14590913812677803222008-07-13T11:04:00.000-07:002008-08-17T11:42:11.549-07:00

El cuerpo humano funciona en efecto como un vehículo. Cuando tenemos un vehículo, generalmente le limpiamos el motor, tal vez el tanque del aceite, tuberías, entre otras cosas. Con el cuerpo nunca lo hacemos. Esta analogía pone un poco en descubierto la situación de nuestros sistemas digestivos. Es por eso que me pareció que es un tema del cual debo de ampliar, ya que nosotros, a diferencia de

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Ahora pueden accesar el blog desde la direccion www.lahabichuelaorganica.tk.

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-57642793765739262902008-07-07T10:01:00.000-07:002008-08-17T11:43:03.290-07:00

Se ha hablado hasta el cansancio de los daños del consumo de azucares refinados en todos sus formatos, sin embargo, oírlo de la boca de Annemarie Colbin toma otra dimensión. Últimamente he estado investigando acerca de la gran cantidad de sustitutos de nuestro tradicional azúcar de caña. Dentro de estos los más populares actualmente son la Stevia, Splenda y la Fructuosa. En próximos post estaré

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-63959722876519327002008-07-06T10:31:00.000-07:002008-08-17T11:44:03.497-07:00

Hola a todos.Sé que tengo un tiempo de no postear, pero prometo seguirlo haciendo más seguido. Quiero contarles de YOGA DEL PALADAR. Después de que Namasté Studio le abriera sus puertas a mi cocina, muchas ideas han surgido, y una de ellas es esta. Para el 02 de Agosto tendremos el primer YOGA DEL PALADAR (y no el único). Básicamente lo que queremos lograr es un acercamiento diferente a la comida

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-92183829628064731922008-06-17T16:48:00.000-07:002008-06-17T18:09:37.069-07:00

Solamente quiero invitarlos al Open House que va a ofrecer una de las mejores profesores de yoga del país. Mariela Cruz es instructora de Ashtanga Yoga y Directora de Namasté Studio. La idea de Mariela es lograr que las personas que quieran tener un primer acercamiento a la experiencia yoga lo hagan durante una clase gratis y un ambiente controlado. Los invito a que se acerquen el sábado 21 de

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-14488667556779781142008-06-06T10:31:00.000-07:002008-06-06T11:22:03.162-07:00

Es un hecho. Voy a estar cocinando para todos aquellos que quieran llegar a Namasté Studio. El sábado 21 de Junio, Mariela Cruz, Directora del Centro, ofrecerá un Open House para todos aquellos que quieran tener un primer acercamiento con el yoga. Aprovecharemos la oportunidad para ofrecer un almuerzo después de la clase de yoga. Después estaré ampliando la información para todos los interesados,

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-5040164230106088522008-05-07T21:38:00.000-07:002008-05-07T22:17:47.729-07:00

Antes de empezar a hablar del tema, no pretendo sonar como el típico defensor de animales amarrado a una vaca que pelea por sus derechos. A partir de ahora, hablo en defensa de mi estomago.Acabo de terminar de ver una película bastante interesante. Fast Food Nation es una especie de película documental que revela –al que todavía no sabe o no quiere saber- de donde realmente viene nuestra ¨comida¨

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-88105492469060037432008-05-07T08:47:00.000-07:002008-05-07T09:04:40.795-07:00

Generalmente sentimos un impulso muy particular o un deseo fuerte de realizar cambios de vida durante 3 o 4 épocas al año. Creo que todos hemos arrancado el 2 de enero con una super dieta, saliendo a caminar, haciendo ejercicio, y con la motivación como para mover el mundo a punta de felicidad. De igual forma, siempre que se acerca el cumpleaños, nos nace de nuevo el impulso, que generalmente no

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Hace poco leí ¨A potato Chip Meditation¨, por Edward Espe Brown. Creo que lo que me cautivo fue la imagen de una papa tostada hacienda yoga, pero realmente esta mas allá de lo que pensaba. En este articulo el comenta la experiencia que tuvo en un retiro zen hace varios años. La historia comienza con un ejercicio de meditación que involucra unas pasas, que después el evoluciona en uno de sus

Luis Prottihttp://www.blogger.com/profile/08620962325489467577noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4062881924781554758.post-11505132194358092072008-02-27T16:30:00.000-08:002008-05-07T10:33:06.255-07:00

El bienestar de todas las partes que nos componen como seres humanos holísticos inicia por el estomago. La forma en que nos alimentamos afecta directamente muchos campos de nuestra vida. Este descubrimiento que logre hace poco tiempo me ha llevado a modificar mi concepción sobre los productos y mi forma de cocinar. Existe una relación directa entre lo que colocamos dentro de nuestros cuerpos y

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